烏龍茶!ポリフェノールの秘密とは?・・・7
鳥龍茶ポリフェノールの最大の効果は、抗酸化作用にあると言われています。
この抗酸化作用について少しお話します。
万病のもとであり老化を促進させるものとも言われている「活性酸素」。
私たちが呼吸している過程で酸素の一部が変化して反応性の高い酸素に変わります。
それを「活性酸素」と呼びます。
その名前の印象とは異なり、この「活性酸素」は細胞に害を与え、さまざまな疾病を引き起こし、老化を促進させるというとても困った存在です。
一番の害は、体内の正常な脂質を変化させ過酸化脂質に変えてしまうことです。
体の中の過酸化脂質が増えてくると、動脈硬化や糖尿病、脳卒中、心筋梗塞、消化器潰瘍などのいわゆる生活習慣病やアレルギーの発症、そしてお肌のシミやシワの原因にもなります。
もちろんこれだけの外敵を私たちの体が黙って見過ごしているわけはありません。